Tag: superfood

Kofeina w naturalnej postaci

  • Uzależnienie od kawy to zmora dzisiejszych czasów. Ciągła potrzeba pobudzenia organizmu oraz dodatkowego powera sprawia, że regularnie sięgamy po napój bogów. A może istnieją jednak inne sposoby na dodanie energii niż ta mała czarna?

    Czy warto rezygnować z kawy?

    Swego czasu głośno było o tym, jakoby kawa negatywnie wpływała na nasze zdrowie, zaburzała pracę serca i winna była problemów ze snem. Oczywiście nie można wykluczyć takich efektów w niektórych przypadkach. Są to jednak jednostki, zazwyczaj połączone z innymi dolegliwościami, znacznie poważniejszymi niż zwyczaj picia kawy. Obecnie wiadomo już, że kawa posiada cały szereg prozdrowotnych właściwości. Stymuluje organizm do pracy, pozwala utrzymać wysoki poziom koncentracji przez dłuższy czas, a jej rozsądne dawki wpływają korzystnie na układ krążenia. Nie istnieje żaden racjonalny powód, dla którego powinieneś odstawić kawę, jeśli tylko nie jest to twoje faktyczne uzależnienie. Warto również rozważyć całkowitą rezygnację z tego napoju jeśli nie jesteśmy w stanie pić go bez dodatku cukru. Dopiero wtedy kawa staje się bowiem rzeczywiście niezdrowa i kaloryczna.

    Guarana – zamiennik kawy dla wymagających

    Skoro zatem spożywanie kawy niesie za sobą wiele korzyści, to czy warto ją czymś zastępować? Okazuje się, że dawno zapomniana substancja – guarana – to prawdziwe bogactwo składników aktywnych, która nie tylko ma podobne działanie do naszego czarnego naparu, ale pod wieloma względami dalece je przewyższa.

    Guarana to roślina pochodząca znad Amazonki – z samego serca Ameryki Południowej. Z jej nasion produkowane są ekstrakty, które już przed wiekami cieszyły się dużą popularnością, ze względu na swe pobudzające działanie. Ziarno guarany posiada zdecydowanie więcej kofeiny niż nasiona kawy. Wartości te wahają się od 4 do nawet 7%. To aż trzy razy więcej niż w ziarnach kawowca! Ponadto guarana zawiera wiele różnego rodzaju środków pobudzających – kofeinę, teofilinę, teobrominę, hipoksantynę, cholinę, adeninę oraz katechinę.

    Fenomenem guarany nie jest jednak wysoka zawartość składników pobudzających, a czas ich wchłaniania. W przypadku tego suplementu, jest on znacznie dłuższy niż po spożyciu kawy. Efekt pobudzający może utrzymywać się aż do siedmiu godzin po spożyciu!

    Jak spożywać guaranę?


    Jeśli chodzi o specyfik jakim jest guarana proszek jest najczęstszą formą spotykaną w sklepach (https://www.bee.pl/targroch-guarana-proszek-500-g_p997608.html). Można przyjmować ją również w postaci tabletek. Sposób suplementacji nie wpływa zasadniczo na jej przyswajalność. Można dodać ją o jogurtów, czy innego rodzaju posiłków. Należy jednak pamiętać, że nie rozpuszcza się ona w wodzie, dlatego dodanie jej do herbaty lub yerna mate spowoduje osadzanie się substancji w fusach, a co za tym idzie – brak spodziewanych efektów.

    Background obraz autorstwa freepik - www.freepik.com
Read More